根据我国《劳动法》的规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定向劳动者支付工资，不能拖欠或者少发工资。对于离职员工，如果用人单位超过劳动合同约定的期限未支付工资，就属于违法行为。具体来说，如果用人单位超过三十日未支付工资，就属于严重违反劳动法规定的行为，应当承担相应的法律责任。

首先，用人单位应当按照法律的规定，在劳动合同约定的日期内支付工资，不得无故拖延。如果用人单位因为自身原因无法按时支付工资，应当提前与劳动者协商并取得同意，确保劳动者的合法权益不受侵害。

其次，对于离职员工，用人单位也应当按照约定及时支付工资。如果用人单位拖欠离职员工的工资，就属于违法行为，应当承担相应的法律责任。具体来说，如果用人单位超过三十日未支付工资，就属于违反了《劳动法》的规定，劳动者可以向劳动监察部门投诉举报，要求用人单位支付工资并承担相应的赔偿责任。

此外，对于用人单位而言，制定和执行劳动规章制度是其应当履行的义务。如果用人单位制定的劳动规章制度违反了法律、法规的规定，就属于违法行为，应当承担相应的法律责任。同时，用人单位延长劳动者工作时间的，也应当遵守《劳动法》的规定，并承担相应的法律责任。

总之，用人单位应当依法履行自己的义务，遵守《劳动法》的规定。如果用人单位存在违法行为，就应当承担相应的法律责任，并依法进行改正。同时，劳动者也应当积极维护自己的合法权益，发现违法行为及时向有关部门投诉举报，确保自己的权益得到保障。

示例

假设某公司一名员工小张在离职后被拖欠了两个月的工资。小张多次联系公司要求支付工资，但公司一直拖延未付。最终小张选择了向劳动监察部门投诉举报，经过调查核实后，劳动监察部门责令公司限期支付小张的工资，并对其进行了?？畲?。这个案例中，公司拖欠离职员工工资超过三十日的行为就属于违法行为。

相关法规链接

《劳动法》：中华人民共和国劳动法 - 中华人民共和国人力资源和社会保障部

《劳动合同法》：中华人民共和国劳动合同法 - 中华人民共和国人力资源和社会保障部

《社会保险法》：中华人民共和国社会保险法 - 中华人民共和国人大常委会

请注意，以上链接仅供参考，具体法规条款以相关法律法规为准。

总结

拖欠离职员工工资是违法行为，《劳动法》明确规定了员工工资的支付时间和方式等要求。对于离职员工来说，如果自己的权益受到侵害，可以通过法律途径来维护自己的权益。同时，企业也应该依法履行自己的义务，遵守相关法律法规的规定。