灵活用工是一种优化的用工模式，可以满足企业短期性或项目性的用工需求。这种模式下的企业可以根据需求灵活调整劳动者的数量和工作时间。灵活用工主要包括以下几种形式：全日制用工、非全日制用工、劳务派遣、退休返聘、实习、岗位外包、业务外包、合伙、自雇和平台用工。

全日制用工是我们常说的全职工作，也是目前最常见也最主流的一种用工形式，用人单位需要跟劳动者签订书面的劳动合同，每天工作8小时，每周工作40小时，单位要给员工上五险一金，薪水要按月支付，双方属于劳动关系，受《劳动法》和《劳动合同法》的约束。

另一类是非标准的劳动关系，包括劳务派遣和劳务承揽等。劳务派遣是指用人单位与劳务派遣公司签订协议，由劳务派遣公司向用人单位提供人力资源服务，包括招聘、培训、管理、薪酬福利等一系列服务。而非全日制用工则代表了一种时间上的灵活，适用于对时间要求较为弹性的工作。

此外，还有诸如退休返聘、实习以及岗位外包和业务外包等形式，这些都是企业在特定情况下采取的灵活用工方式。随着社会的发展和技术的进步，还出现了一些新的就业形态，如平台型用工，例如外卖小哥、滴滴司机等都属于灵活用工的范畴。